Nossas Vinhas
O oásis de San Rafael.
Mendoza tem três regiões características: a faixa montanhosa, a planície desértica e a planície cultivada, irrigada pelos rios Diamante e Atuel, que nascem nos altos cumes da Cordilheira dos Andes.
Dentro deste vale fértil de origem aluvial, está a Bodega Iaccarini: 25 hectares localizados no distrito de El Usillal de Las Paredes, ao noroeste de San Rafael, perto da Estrada Nacional 143.
A fazenda está dividida em três parcelas, conforme a antiguedade das vinhas, que definem as faixas de seus vinhos. As videiras com entre 5 e 25 anos são implantadas sob o método tradicional de alta espaldeira, protegidas por um sistema de malha anti-granizo em uma terra argilosa-arenosa, com uma altura média de 800 metros acima do nível do mar.
O enclave natural deste terroir -protegido pelo Cordillera e banhado pelos seus rios- define o seu perfil característico: uma região com pouca chuva e de baixa humidade, com invernos bem definidos, verões quentes e com muita luz solar, permitindo o completo amadurecimento das uvas e excelente tipicidade, que é motivo de orgulho para a região.
San Rafael detém a Denominação de Origem Controlada (D.O.C.) pela qualidade de seus vinhos, que expressam um terroir único. San Rafael: Um Lugar no Mundo.
